枝豆のレパートリーを増やしたいけど、枝豆ってどうなんだろう？
栄養はありそうだけど、薄皮を取ったり潰したりするのが大変そう…。
このように感じたことはありませんか？
枝豆には、たんぱく質だけでなく、鉄分や食物繊維なども含まれています。
離乳食期の栄養補給にもぴったりな食材ですが、下処理に手間がかかるのが難点ですよね。
そんなときに便利だったのが、コープの「北海道のうらごし枝豆」です。
うらごし済み＆冷凍ポーションタイプなので、必要な分だけすぐ使えてとても便利！
実際に離乳食で使ってみた感想や、おすすめのアレンジ方法を紹介します。
こんな人におすすめ
コープの「北海道のうらごし枝豆」は、こんな方におすすめです。
- 離乳食づくりを少しでも時短したい
- 栄養バランスを意識したい
- 枝豆の下処理やうらごしが面倒
- 冷凍ストックを活用したい
- 手軽にたんぱく質や鉄分を取り入れたい
コープの「北海道のうらごし枝豆」は、手間をかけずに栄養バランスを整えたいママ・パパにぴったりの冷凍食材です✨
必要な分だけ使えるので、忙しい日の離乳食づくりにも大活躍でした。
コープの「北海道のうらごし枝豆」とは？
コープの「北海道のうらごし枝豆」は、北海道産の枝豆をうらごしし、使いやすいポーション状に冷凍した商品です。
枝豆をつぶしたり、薄皮を取ったりする必要がないため、離乳食作りを時短したい方にも人気があります！
商品の基本情報
- 内容量：120g
- 1個あたり：約10g
- 保存方法：冷凍
- 原材料：えだまめ（北海道）遺伝子組み換えでない
- 特徴：うらごし済みなので、そのまま離乳食に使える
- 使用方法：必要分だけ電子レンジで解凍して使う
実際に使って感じたメリット
うらごし不要で時短になる
枝豆を離乳食用に一から調理するとなると、
- 枝豆を茹でる
- さやから取り出す
- 薄皮をむく
- なめらかになるまで潰す
と、意外と手間がかかります。
特に薄皮を取り除く作業は地味に大変で、忙しい育児中だとハードルが高く感じますよね。
その点、コープの「北海道のうらごし枝豆」は、すでにうらごし済み！
解凍するだけで、あっという間に離乳食用の枝豆ペーストが完成します。
離乳食づくりを少しでも時短したい方にぴったりの商品です。
必要な分だけレンジで解凍できる
「北海道のうらごし枝豆」は、約10gずつのポーション状で冷凍されています。
必要な分だけ取り出して電子レンジで解凍できるため、少量しか使わない離乳食期にも便利でした。
「少しだけ使いたい」というときにも使いやすく、食材を無駄にしにくいのもうれしいポイントです。
栄養バランスを整えやすい
枝豆は豆類の仲間ですが、実は野菜としての栄養素も含まれているバランスの良い食材です。
枝豆に含まれる主な栄養素はこちら。
- 食物繊維（腸内環境を整える）
- たんぱく質（体づくりをサポート）
- 鉄分（離乳食期に不足しやすい）
- ビタミン類（B1・C・葉酸など）
特に鉄分は、離乳食期に意識して取り入れたい栄養素のひとつ。
手軽に枝豆を取り入れられるので、離乳食の栄養バランスを整えたいときにも便利です。
コープさっぽろの「トドック」は自宅まで新鮮な食材を届けてくれます！
※コープはお住まいの地域によってサービスが異なります。
北海道のうらごし枝豆のおすすめアレンジ
そのままでも便利なコープの「北海道のうらごし枝豆」ですが、アレンジしやすいのも魅力です。
離乳食はもちろん、幼児食や大人用メニューにも使いやすく、さまざまな料理に活用できます。
実際に試してみて、おすすめだったアレンジ方法を紹介します。
コーンと合わせてサラダ風
コープの「北海道のうらごしコーン」と混ぜ合わせるだけで、コーンと枝豆のサラダ風アレンジが完成！
コーンの甘みと枝豆の風味が相性抜群で、彩りもきれいです。
なめらかで食べやすいため、離乳食期のお子さんにも取り入れやすい組み合わせでした。
パンケーキ
ホットケーキミックスに解凍したうらごし枝豆を混ぜて焼けば、枝豆パンケーキが作れます。
手づかみ食べしやすく、幼児のおやつや朝食にもぴったり！
手軽にたんぱく質や食物繊維をプラスできるのもうれしいポイントです。
ずんだ餅風アレンジ
子どもだけでなく、大人も楽しめるアレンジです。
解凍したうらごし枝豆に砂糖と少量の塩を加えるだけで、簡単にずんだ餡が作れます。
お餅や白玉に合わせれば、おうちで手軽にずんだ餅風スイーツを楽しめますよ。
育児の合間のちょっとした息抜きにもおすすめです。
気になった点・デメリット
枝豆そのものの風味がある
「北海道のうらごし枝豆」は、シンプルな枝豆のうらごしなので、枝豆の風味をしっかり感じます。
枝豆が苦手なお子さんの場合、そのままだと食べにくいこともあるかもしれません。
我が家では、コーンやおかゆなど他の食材と混ぜることで、食べやすくなりました。
アレルギーチェックが完了している場合は、アレンジしながら取り入れるのがおすすめです。
やや固めの食感で食べにくさがある
レンジで解凍しただけの状態だと、水分が少なめでやや固さのある食感でした。
特に離乳食初期のお子さんには、そのままだと食べにくい場合もあります。
お湯や水でのばしたり、おかゆやスープに混ぜたりすると、なめらかになって食べやすく感じました。
月齢に合わせて固さを調整すると使いやすいです。
コープの商品は組合加入が必要
コープの商品は、基本的に組合員のみ購入できます。
利用したい場合は、お住まいの地域のコープで加入手続きが必要です。
ちなみに、私が利用している コープさっぽろ の「トドック」では、15歳未満の子どもがいる家庭は宅配手数料が無料になります。
今回紹介した「北海道のうらごし枝豆」や、かぼちゃペーストなどの離乳食向け商品も自宅まで届けてもらえるので、子育て中にはとても助かっています。
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※コープはお住まいの地域によってサービスが異なります。
まとめ
コープの「北海道のうらごし枝豆」は、枝豆の下処理やうらごしをする必要がなく、手軽に離乳食へ取り入れられる便利な冷凍食材でした。
約10gずつのポーション状になっているため、必要な分だけ使いやすく、忙しい日の離乳食づくりにもぴったりです。
枝豆には、たんぱく質だけでなく、食物繊維や鉄分など離乳食期にうれしい栄養素も含まれています。
「枝豆を離乳食に取り入れたいけど、下処理が面倒…」と感じている方は、ぜひコープの「北海道のうらごし枝豆」をチェックしてみてくださいね✨
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